烤肉拌饭配菜用什么好
烤肉拌饭配菜用什么好
烤肉拌饭的配菜有:菠菜,青菜,鲜香菇等。
烤肉拌饭的做法如下:
1、将香菇洗干净后切碎,同肉沫一起放在容器里,加在容器里加入料酒、少量的盐、老抽、鸡精、姜末干,用淀粉拌匀。
2、在锅里放少量的油,将香菇肉沫放进锅里翻炒。
3、当炒的肉沫有油出来时,往锅里加入老抽、水和糖调味,糖多放一些。
4、比较后面用水淀粉勾芡,起锅后淋在米饭上,配上白灼得菜心和切好块的菠萝。
烤肉拌饭配菜用什么好
要说烤肉拌饭配菜有哪些自己可以搭配的,有萝卜白菜,还有一些芹菜,土豆丝这些都是可以放在里面的,搭配起来就会比较好吃一些,会有很多朋友就喜欢的,可以去尝一尝,应该还是比较好吃,再和一些烤肉一起搭配着,味道还是比较好的,感觉还是很好吃的一种食物。
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